Denis Bogoević Marušić: “Prizdrina nikada neće biti pripizdina”
Od splitskog “diteta” do pelješkog vinara koji je organskim uzgojem i vlastitom vizijom stvorio prepoznatljivu Vinarija Križ — priča Denisa Bogoevića Marušića govori o povratku korijenima, upornosti i vjeri u autohtone sorte poput grka i plavca malog. 👉 Cijeli članak pročitajte na: https://www.vinskeprice.com/2018/10/02/denis-bogoevic-marusic-vinarija-kriz-prizdrina-nikada-nece-biti-pripizdina/
Denis Bogoević Marušić, vinar iz Prizdrine na Pelješcu i osnivač Vinarija Križ, 2004. godine napustio je Split i iz gotovo nule krenuo graditi vlastitu vinsku priču. S ocem Milom zasadio je nove vinograde na brdu Križ, odlučivši se za organski uzgoj, ručnu obradu i minimalne intervencije u podrumu.
Posebnu pažnju posvetio je povratku gotovo zaboravljene sorte grk na Pelješac, uz nezaobilazni plavac mali, vjerujući u snagu autohtonih sorti i terroira. Njegova vina danas se izvoze u SAD, nalaze se na vinskim kartama restorana s Michelinovom zvjezdicom, a prepoznata su kao autentičan izraz prirode i tradicije.
O njegovoj filozofiji, rokerskom duhu i odluci da Prizdrinu pretvori u mjesto perspektive, a ne “zabačeno selo”, pročitajte u originalnom članku:
👉 https://www.vinskeprice.com/2018/10/02/denis-bogoevic-marusic-vinarija-kriz-prizdrina-nikada-nece-biti-pripizdina/
